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Allemand LV2 · 5ème

Das Essen – La nourriture, mögen/essen

Tu vas apprendre à parler de tes repas et à dire ce que tu aimes manger, en allemand.

Les trois repas de la journée

En allemand, on distingue trois repas principaux : le Frühstück (petit-déjeuner), le Mittagessen (déjeuner) et le Abendessen (dîner). Ces mots sont toujours au singulier. Pour dire « le petit-déjeuner », on dit das Frühstück. Pour « le déjeuner », das Mittagessen. Pour « le dîner », das Abendessen.

  • Das Frühstück ist am Morgen.Le petit-déjeuner est le matin.
  • Das Mittagessen ist am Mittag.Le déjeuner est à midi.
  • Das Abendessen ist am Abend.Le dîner est le soir.

Retiens que « das Essen » signifie « la nourriture » ou « le repas ». On le retrouve dans Mittagessen et Abendessen.

Le verbe mögen (aimer, apprécier)

Le verbe mögen signifie « aimer » au sens de « apprécier ». Il se conjugue avec une terminaison particulière. Pour dire « j'aime », on utilise ich mag. Attention : on ne dit pas « ich mögen ». Le verbe change de forme avec le sujet.

  • Ich mag Pizza.J'aime la pizza.
  • Magst du Salat?Aimes-tu la salade ?
  • Er mag Fisch.Il aime le poisson.

Pour poser une question, on inverse le verbe et le sujet : Magst du ... ?

Le verbe essen (manger)

Le verbe essen signifie « manger ». Il est irrégulier : le -e- du radical devient -i- à la 2e et à la 3e personne du singulier (du isst, er isst), alors que la 1re personne reste régulière (ich esse). On l'utilise pour parler de ce qu'on mange, souvent avec gern (volontiers) pour dire « j'aime manger ». La structure est : ich esse gern + aliment.

  • Ich esse gern Brot.J'aime manger du pain.
  • Isst du gern Käse?Aimes-tu manger du fromage ?
  • Wir essen gern Obst.Nous aimons manger des fruits.

Pour dire « je n'aime pas », on utilise nicht gern : Ich esse nicht gern Spinat. (Je n'aime pas manger les épinards.)

Exprimer ses goûts avec mögen et essen gern

Pour exprimer tes goûts, tu peux utiliser deux constructions : ich mag + aliment (j'aime) ou ich esse gern + aliment (j'aime manger). Les deux sont correctes. Pour dire « je n'aime pas », on utilise ich mag nicht ou ich esse nicht gern. Attention à la place de la négation : avec essen, « nicht » se met juste après le verbe conjugué, devant « gern » (Ich esse nicht gern Spinat) ; avec mögen, on utilise « kein- » devant le nom (Ich mag keinen Fisch).

  • Ich mag Schokolade.J'aime le chocolat.
  • Ich esse gern Suppe.J'aime manger de la soupe.
  • Ich mag keinen Fisch.Je n'aime pas le poisson.

Pour dire « je n'aime pas » avec mögen, on utilise keinen (masculin) ou keine (féminin) devant le nom. Exemple : Ich mag keinen Käse. (Je n'aime pas le fromage.)

Vocabulaire du chapitre

das Frühstück — le petit-déjeunerDas Frühstück ist um 7 Uhr.
das Mittagessen — le déjeunerDas Mittagessen ist um 12 Uhr.
das Abendessen — le dînerDas Abendessen ist um 18 Uhr.
mögen — aimer, apprécierIch mag Äpfel.
essen — mangerIch esse gern Reis.
gern — volontiers, avec plaisirIch esse gern Pizza.
das Brot — le painIch esse gern Brot.
der Käse — le fromageIch mag Käse.

Teste-toi

1. Comment dit-on « le petit-déjeuner » en allemand ?
  • A. das Mittagessen
  • B. das Frühstück
  • C. das Abendessen
  • D. das Essen

« Frühstück » signifie « petit-déjeuner ». Les autres mots désignent le déjeuner, le dîner et la nourriture.

2. Quelle est la bonne forme de « j'aime » avec mögen ?
  • A. ich mögen
  • B. ich magst
  • C. ich mag
  • D. ich esse

La bonne réponse est « ich mag ». Avec « ich », mögen donne « mag » ; « magst » est la forme de « du » (tu) et « ich esse » vient du verbe essen (manger).

3. Comment dit-on « J'aime manger du fromage » ?
  • A. Ich mag Käse.
  • B. Ich gern esse Käse.
  • C. Ich esse Käse mag.
  • D. Ich esse gern Käse.

« Ich esse gern Käse » : le mot « gern » se place juste après le verbe conjugué pour dire qu'on aime faire quelque chose. « Ich mag Käse » signifie « j'aime le fromage » (le goût), pas « j'aime en manger ». Les deux dernières phrases ne respectent pas la place du verbe.

4. Que signifie « Ich mag keinen Fisch » ?
  • A. Je n'aime pas le poisson.
  • B. J'aime le poisson.
  • C. Je mange du poisson.
  • D. Je n'aime pas le fromage.

« keinen Fisch » signifie « pas de poisson ». La phrase exprime une aversion pour le poisson.

5. Quel mot signifie « volontiers » ou « avec plaisir » ?
  • A. mag
  • B. gern
  • C. essen
  • D. nicht

« gern » s'utilise avec essen pour dire « aimer manger ». « mag » est le verbe aimer, « essen » est manger, « nicht » est la négation.

À retenir

  • Les trois repas : das Frühstück, das Mittagessen, das Abendessen.
  • Le verbe mögen se conjugue : ich mag, du magst, er mag.
  • Le verbe essen est irrégulier : ich esse, du isst, er isst.
  • Pour exprimer ses goûts : ich mag + aliment ou ich esse gern + aliment.
  • La négation : nicht gern avec essen, kein/keine avec mögen.
  • Toujours mettre l'article devant les repas : das Frühstück, das Mittagessen, das Abendessen.
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